雑穀なのにクセがなくパスタ・そば・中華麺の代わりに保存料、着色料、香料・無添加卵・乳・小麦・そば・落花生を使用していません。ホワイトソルガム全粒粉を使用した乾麺です。約7分で茹で上がります。和風、洋風、中華、サラダ風など、お好みのスタイルでお召し上がりください。 越後尾神岳名水仕込み【原材料】ホワイトソルガム全粒粉、加工澱粉(タピオカ)【内容量】180g