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従来の煮沸抽出法を使用していません。

香辛料・生野菜を一切煮沸せず、野菜・香辛料を加工したエキス等も使用していません。

生野菜・香辛料などを酵素の力で風味、成分を損なわず抽出させ、本格的な熟成によって作り上げた醸造製法のソースです。

■名称:濃厚ソース
■原材料名:野菜・果実(トマト、デーツ、プルーン、その他)、砂糖、醸造酢、食塩、澱粉(小麦を含む)、香辛料
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し
■内容量:300ml
■賞味期間:製造日より2年
■保存方法:直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
■製造者:大洋産業株式会社
     京都府宇治市大久保町平盛71-1

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:153kcal
たんぱく質:0.5g
脂   質:0.1g
炭水化物 :37.5g
食塩相当量:7.4g
※この表示は目安です。

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飲食店でいつもパパヤソースのウスターを使っているので、こちらも購入してみました。とんかつにはベストでした。#13;
あ~まん 4
とにかく色々使えます!そこらのスーパーで売っている「大手の”白キムチの素”」とは、味が、コクが、使用範囲まで違います!変な甘ったるさがないので、ガラスープとネギ、胡椒、お湯、好みで足して??スープが美味しい。

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ガンダムが好きな人にはオススメです。プレゼントとしてもいいでしょう。

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松本 司 5
職場のホワイトデーのお返しに20個入りを取り寄せてみましたが、お団子のサイズ感や色合いが良くて箱を開けて、すぐに無くなってしまいました。味の評判も良くて自分で取り寄せしたいという方も出たほどでした。お礼状なども入っておりとても好感が持てました。また取り寄せしたいと思う逸品でした。

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チョコ好きには堪らない美味しさです。冷凍庫でカチカチに冷やして食べるのが好きで、一時期ハマりすぎて1日3本くらい食べてました。おかげで1ヶ月で5kg太りました。それくらい大好きです。

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T_san 5
文明堂さんの普通のカステラは地元でも購入できるのですが、ハニーは置いている店が無く、今回アマゾンのクーポン券を駆使して(笑)購入させて頂きました。カステラは大手パンメーカーが出しているものから、福砂屋さんや文明堂さんといった有名どころまで色々食べてますが、やはり蜂蜜入りのハニーカステラはしっとり感が違います。かつて名古屋で菓子店を経営していた叔父が「文明堂のハニーカステラにはたっぷり蜂蜜が使用されていると思うが、普通あの位(カステラの)原料に蜂蜜を入れると、どうしても焼き上がりが焦げてしまう。」と言っていたのを思い出します。きっと研究に研究を重ねた文明堂さん独自の製法が有るのだろうと思います。ちなみに外箱には「ハニーカステラにはザラメの下敷きはありません。」と明記されていますが、個人的にはその部分にこだわりはありません。

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長くみなさまに親しんでいただいているこれらの雑誌たちが、Webでの情報発信を本格的に開始します。
音楽専門誌の強みである「情報の濃さ」はそのままに、
本誌に連動した動画や音源の公開、そしてここでしか読めない独自記事なども随時お届けします。お楽しみに!

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