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たかきびはイネ科モロコシ属の雑穀で、モロコシ、ソルガム、コーリャンとも呼ばれています。ナイアシン、カリウムなどの栄養素が豊富で、表面の褐色の部分にはポリフェノールも含まれています。たかきびは「ミートミレット」とも呼ばれるほど、炊いた時の外見や食感が挽肉に似ています。お米と炊くほか、ハンバーグやミートソース、ドライカレーやタコライスなどにお使いください。

店長の一言:食用から醸造用、工業用と用途が多岐に渡るため、実は雑穀の中では圧倒的に多く栽培されています。

●名称:たかきび
●原産地名:岩手県
●産年:2021年
●賞味期限:残り10ヶ月以上
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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肉料理をなるべく食べないために、たかきびで代用してます。休日に多めに作って冷凍保存。使いたいときに解凍して調理。便利だけど、お値段は高い(笑)#13;
探していた物をみつけたので、ラッキー。 米と混ぜてご飯炊いて食べます。#13;
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鉄分が多いと知ってから白米に混ぜて食べています。普通に炊飯器で炊けるので手軽に栄養補給できます#13;
白米に混ぜて食べています。 赤飯みたいに色がつきます。食べやすいです 調べたら鉄分が入っているようなので女性にはオススメですよね#13;
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バッテリーがまともに充電されないという、一番重視していたバッテリーもちに関わる部分の不具合に当たってしまった。そしてオーディオテクニカのサポートの対応が酷すぎて疲れた。返品したいけどamazonでは引き取ってくれない地獄。amazonでの買い物で過去一の失敗だった。

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精進料理レシピで挽き肉代わりとして購入しました。 届いたたかきびは粒が揃っていて開封した時に 香ばしくて調理するのが楽しみです。でも改めて購入金額を確認したらお肉より高いですね(笑) 高くても需要がある高級品なのかなと納得しています。#13;
mickey 5
皆さんのレビュー通りで、満足してます!使いやすいのでなくなればまた買います!

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奥山一雄 1
身長目盛りの間違い。

リットーミュージックには楽器パートやシーンに合わせたたくさんの雑誌ブランドがあります。
ギター・マガジン、ベース・マガジン、リズム&ドラム・マガジン、キーボード・マガジン、サウンド&レコーディング・マガジン、
サックス&ブラス・マガジン、ピアノスタイル、アコースティック・ギター・マガジンとウクレレ・マガジン、GROOVE。
長くみなさまに親しんでいただいているこれらの雑誌たちが、Webでの情報発信を本格的に開始します。
音楽専門誌の強みである「情報の濃さ」はそのままに、
本誌に連動した動画や音源の公開、そしてここでしか読めない独自記事なども随時お届けします。お楽しみに!

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